お茶の福本園 産地直送便ブログ 『茶畑便り』

2010年07月23日

今年の夏は、暑い!!


毎日暑いですね〜

今年の夏も、やはり猛暑になりそうです(泣)

このところ毎日、朝5時に起きて
茶畑に行き、農作業を行っています。
日中は、あまりの暑さで
熱中症になってしまいそうなので、
茶園管理は、朝早くからと夕方遅くまで行っているのです。

朝は、気持ちいいですよ〜
本当に清々しいです♪

そして、こんな暑い時は、
冷たい緑茶!!

冷茶(水出し茶)   冷茶(水出し茶)
     冷た〜い 冷茶(水出し茶)はこちらから


最高です。

今年は、この猛暑の影響から
水出し煎茶(ティーパック)が大好評で、
毎日対応に追われています。


『水出し煎茶』というと、一般的には、
二番茶(夏茶)を原料として使うのですが、
福本園の「水出し煎茶」は、上質の一番茶の
柔らかい茶葉だけを原料として作られた
「高級 水出し煎茶」です。

玉露や抹茶を作る時のように黒いネットを
お茶の木にかぶせて作った”かぶせ茶”の
柔らかくて緑の濃い新芽だけを原料として
作られており、その良質のやわらかい
”かぶせ茶”の新芽を、豊富な蒸気を用いて、
特別に時間をかけて、よく蒸して製造されております。


この夏、福本園のおいしい冷茶で涼んでみませんか!






posted by ふく at 14:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 茶畑